りんごの日記

30代後半、喪女、低学歴、低収入の救いのない日記

2017-01-08から1日間の記事一覧

粋な寿司屋での呑み方

ジャンジャン横丁の奴ずしに行ってきた。 あては名物の湯豆腐(写真左)と白みそで味付けした牛筋 湯豆腐は容器のふたをお猪口にして具とともにだしも楽しめるタイプ。 特にこのだしがおいしい。醤油等の味付け不要。このままで十分素材のうまみが 濃縮した味…