具沢山スープを作る

玉ねぎのあめ色になるまで炒めて作るコンソメスープが好きだ

ただ具材は多い方が栄養バランス的にもいいのでブロッコリーとベーコンも入れた

作り方は簡単

①玉ねぎをあめ色になるまで炒める

②ベーコン、ブロッコリーを加える

③水をひたひたまで加えてコンソメを入れる

③ブロッコリーが柔らかくなるまで煮る

バケットとキウイをのせたヨーグルトを添えたランチ

スープは食べ応えがあり美味しかった

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