スーパーでそば粉100％の乾麺を見つけた買ってみたゆでるのが小麦粉入りのものより多めのお湯で時間をきっちりとはかり、火を止めて蒸らす時間もいるので 少し手間がかかるただつなぎがないので下手すると蕎麦がきみたいになるのできちんと守った 具材をのせ…