コンフィチュール フミのフミさんが週末（金、土、日）限定でオープンしている「ナラヤマソウ」に行ってきました。
コンフィチュールとパンケーキのお店
大和高田にあるカフェ「FLOW」を期間限定でお借りしているとのこと。
おしゃれな入り口
お店には一番の売りのコンフィチュールの販売コーナーも有
メニューはパンケーキにお好みのコンフィチュールやアイスなどンがトッピングできる仕組み
メニューの写真もおしゃれ。研究されてます。
コンフィチュールのソーダ 450円
（コンフィチュールは2種類から選びました。これはすもものコンフィチュール）
甘さは左横のシロップで調節できます。（炭酸は無糖タイプで作られている様）
すももの酸味が味のいいアクセントになっています。
普通のソーダ水とはだいぶ違う甘さを極力抑えた大人向きな味。
こちらのコンフィチュールは甘味を抑え、加熱も強火で一気に炊き上げるため通常のジャムとは違い、フルーツ本来の味、イメージとしては「甘くないシロップ漬け」といった印象
スペシャルコンフィチュールパンケーキ 980円 コンフィチュール1種類とホイップクリーム、アイスがついています。
う～ん、この黄金色。帝国ホテルのパンケーキをはじめ、ホットケーキより薄めのパンケーキを数枚重ねて食べるのが好きな私にはたまりません～！！
クリームとアイスのつめたい濃厚さとパンケーキのコラボは最高！！
コンフィチュールは「金柑りんご」 金柑とリンゴそのままの美味しさ！！酸味の強いジャムです。
お店が落ち着いたときにフミさんがあいさつにいらっしゃり、いろいろとお話しできました。
私も正直に「休みの日しかできないけど、何か食品の仕事がしたい」と話してみたり...
フミさんはとても気さくな方で、ナチュラルな感じの素敵な美人で、ああいう女性になれたれと思いながら店を後にしました。
