白みそのにゅう麺

家に白みそが残っていた
(関西在住なので正月のお雑煮は丸もちで白みそ仕立て)

たまに料理に使うので残っていたらしい

お餅があったらお雑煮にしたかったけどなかった

にゅう麺にした

具材はわかめと玉ねぎ

それに残っていた冷凍したは町のお刺身とキュウリ
お刺身は冷凍で2か月ほど放置していたので少し劣化していた
(十分美味しかったですが)

にゅう麺はもう少し白みそ感が惜しかった

わかめが白みその風味が消してしまった

要改良

このような適当な食事は楽でいい

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