普段、食品メーカーで品質管理をしている
かれこれ品質管理として10年位のキャリアになる(その前は開発をしていた)
食品の安全・衛生にはうるさい
工場の人には小姑と言われている
でも家に帰れば結構適当
賞味期限が2か月切れた納豆も普通に食べる
ある日の晩御飯
期限切れ納豆とおかずたち
胃腸的には問題なし
普通においしくいただきました
今朝もトマトの一部がかびていたけどその部分をへずって食べた
少しカビの風味のするトマトだった
ペニシニンを摂取したとポジティブに解釈した
胃腸は何の問題はない
